Makanan Rendah Kalori yang Cocok untuk Menurunkan Berat Badan

Makanan rendah kalori dan bernutrisi, seperti oat, kentang rebus, dada ayam, semangka, brokoli, hingga tomat, bisa membantu menurunkan berat badan.Jumlah kalori yang masuk ke dalam tubuh perlu diperhatikan jika Anda sedang berusaha untuk menurunkan berat badan. Untuk mempermudah proses ini, Anda bisa mengonsumsi makanan rendah kalori yang mengenyangkan dan bernutrisi tinggi.

Makanan rendah kalori untuk diet

Pemilihan makanan yang rendah kalori tidak boleh sembarangan supaya kebutuhan nutrisi tubuh Anda tetap terpenuhi dengan baik.

Berikut adalah beberapa jenis makanan rendah kalori bernutrisi tinggi yang bisa Anda konsumsi.

1. Asparagus

Asparagus merupakan sayuran hijau yang memiliki batang panjang. Di dalamnya terkandung berbagai vitamin, mineral, dan senyawa antioksidan.

Selain itu, secangkir asparagus yang telah dimasak atau sekitar 180 gram hanya mengandung 38 kalori sehingga cocok dikonsumsi untuk diet. Sayuran ini juga kaya akan vitamin K dan folat.

2. Buah-buahan beri

Berbagai jenis beri, seperti stroberi, blueberry, raspberry, dan blackberry, memiliki kalori yang rendah sehingga cocok untuk dikonsumsi jika Anda ingin menurunkan berat badan. 

Satu cangkir atau sekitar 148 gram blueberry mengandung 84 kalori. Dikutip dari penelitian, buah beri juga kaya vitamin, mineral, dan antioksidan yang baik untuk kesehatan. 

Selain itu, kandungan serat yang tinggi dalam buah beri dinilai mampu meningkatkan penurunan berat badan dan mengurangi rasa lapar.

3. Telur

Telur adalah makanan rendah kalori yang mengenyangkan dan tinggi protein. Sebutir telur mengandung 72 kalori, 6 gram protein, serta berbagai vitamin dan mineral penting.

Studi menunjukkan bahwa sarapan dengan telur dapat mengurangi rasa lapar dan meningkatkan rasa kenyang berkat protein yang terkandung di dalamnya.

Sebaiknya Anda mengonsumsi telur rebus untuk menghindari minyak yang dapat meningkatkan kadar lemak jahat jika telur digoreng.

4. Popcorn

Popcorn adalah camilan rendah kalori yang bisa membantu Anda merasa kenyang karena kandungan seratnya. 

Satu cangkir atau sekitar 8 gram popcorn mengandung 31 kalori dan 1,2 gram serat yang dapat memenuhi 5 persen kebutuhan serat harian Anda.

Popcorn juga dipercaya mampu mengurangi nafsu makan dengan lebih baik daripada camilan lainnya. 

Pastikan Anda tidak mengonsumsi popcorn dengan perasa buatan atau tambahan garam dan gula yang berlebih karena dapat meningkatkan kandungan kalorinya.

5. Kacang hijau

Kacang hijau mengandung banyak vitamin A, B, C, mineral, dan serat yang baik untuk kesehatan. 

Kandungan kalori dalam kacang hijau juga tergolong rendah. Satu cangkir kacang hijau yang telah dimasak bahkan hanya mengandung 44 kalori. 

Anda dapat mengonsumsi makanan rendah kalori yang mengenyangkan ini sebagai bubur ataupun tumisan.

6. Kentang

Berbeda dengan kentang goreng dan keripik kentang yang tinggi lemak, kentang panggang dan kentang rebus memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Salah satunya dalam menurunkan berat badan.

Sebuah kentang panggang berukuran sedang (yang tidak dikupas kulitnya) hanya mengandung 161 kalori. 

Ada pula kandungan protein dan serat di dalam makanan rendah kalori ini yang dapat membantu Anda merasa lebih kenyang.

7. Dada ayam

Daging tanpa lemak, seperti dada ayam, merupakan makanan yang rendah kalori dan tinggi protein. 

Sekitar 85 gram dada ayam yang belum dimasak hanya mengandung sekitar 100 kalori. Selain itu, dada ayam tanpa kulit adalah sumber protein, niasin, selenium, dan vitamin B-12 yang sangat baik. 

Anda dapat menjaga kalorin dada ayam tetap rendah dengan memasaknya sebagai sup yang dicampur dengan sayur-mayur, seperti wortel atau brokoli.

8. Semangka

Semangka memiliki kandungan air yang tinggi untuk membuat Anda tetap terhidrasi dan merasa kenyang. 

Selain kaya vitamin A dan C, semangka termasuk buah rendah kalori. Satu cangkir atau sekitar 125 gram semangka yang dipotong dadu hanya mengandung 46 kalori. 

Konsumsi makanan dengan kalori yang rendah, seperti semangka, kerap dikaitkan dengan penurunan berat badan.

9. Bayam

Bayam mengandung banyak zat besi, kalium, dan vitamin. Tidak hanya itu, sayuran ini merupakan makanan yang rendah kalori dan lemak. 

Satu cangkir daun bayam yang mentah hanya memiliki 7 kalori, sedangkan satu cangkir bayam yang dimasak memiliki 41 kalori. 

Makanan dengan kalori rendah ini dapat dijadikan sup atau sebagai lalapan.

10. Wortel

Wortel adalah makanan yang baik untuk dikonsumsi saat diet karena rasanya tidak pahit seperti sayuran lainnya. 

Selain itu, satu cangkir wortel yang telah dipotong-potong hanya mengandung 50 kalori. Sayuran rendah kalori ini juga dilengkapi dengan vitamin A dan C yang tinggi, serta memiliki vitamin B, kalium, dan mangan di dalamnya. 

Anda bisa menjadikan wortel sebagai lauk dalam berbagai masakan ataupun camilan sehat.